武夷茶艺--茶文化百花园中的一朵奇花
神奇的武夷山是世界文化和自然双遗产地，中国有名的茶文化之乡。武夷岩茶是中国十大名茶之一，产于风景绮丽的“碧水丹山”，且历史悠久，得天独厚的自然生态环境，其独特的优异品质闻名中外。具有增进人们心身健康的养生保健功能。武夷茶艺是继承古人煎茶、斗茶、分茶、监茶、品茶的传统品饮方法的基础上演变而来，通过武夷山茶人精心挖掘、整理和加工、编导的一种武夷工夫茶品饮方式，且有极强的艺术表演性与观赏价值。品饮武夷茶是一种高雅的情趣和精神享受，充分体现了中国茶道精神的精髓与“人文奥运”核心的精华。
武夷茶艺 茶文化 武夷岩茶 保健养生
莫贤书
南平市茶叶学会,福建南平353000
国内会议
武夷山
中文
176-179
2008-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）