23种市售中药材中二氧化硫残留量的测定与分析
薰制硫黄在我国传统中药材(包括各种粗加工切制片或饮片，下同)加工保管中具有悠久的历史。据调查了解，目前在中药材市场也相当普遍，一些药材在提供到使用者以前至少经过两次的薰制，特别是一些容易变色的药材经硫黄薰制后产生漂白作用，改变了药材外观，达到以次充好的目的。然而药材中残留的二氧化硫可对人体产生过敏性反应(allergic-type responses)，对某些敏感者造成身体危害甚至死亡。为了解国内市场上药材二氧化硫残留量的实际情况，通过对国内外检测方法的研究，采用改良Monier-Williams(以下简称MW法)对市场上常用的生晒参等20余种药材中的二氧化硫残留量进行了测定，为有关部门制订药材中二氧化硫残留量的控制措施提供参考。
中药材 二氧化硫 残留量测定 过敏性反应 Monier-Williams法
陈琴鸣 周海燕 吴查青
丽水市药品检验所,浙江丽水 323000
国内会议
西安
中文
189-191
2005-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）