热应激对荷斯坦奶牛血液生化指标和抗氧化指标的影响
根据温湿度指数(THI)实时监控结果，并参考奶牛临床生理指标，确定了夏季和秋季两个时期的三个采样日的奶牛分别处于轻度热应激、中度热应激和无热应激状态。采样日采血分离血清后分别进行血液生化指标和抗氧化指标测定。血液生化指标中，血糖(GLU)、血液尿素氮(BUN)和血浆肌酐(CRE)随奶牛热应激程度的升高显著上升，其他生化指标无显著差异。血液抗氧化指标中，总抗氧化能力(T-AOC)在不同程度的热应激条件下无显著差异。热应激条件下超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性显著高于非热应激状态。轻度热应激和中度热应激条件下血液丙二醛(MDA)含量明显的低于非热应激状态。而中度热应激血液MDA含量显著高于轻发热应激。结果表明，热应激没有明照改变奶牛的总抗氧化能力，在热应激状态下，奶牛可能首先刺激抗氧化酶活性，清除体内自由基，从而显著降低MDA含量，保护身体免受威胁。血清BUN和CRE的升高说明了热应激增加了奶牛肌蛋白的动员。
荷斯坦奶牛 血液生化指标 抗氧化指标 热应激
张凡建 杨久仙 岳圆 侯引绪 王九峰 汪明 王金秋
北京农业职业学院 北京房山102442 中国农业大学动物医学院 北京海淀100193
国内会议
第三届京津冀畜牧兽医科技创新研讨会暨“瑞普杯”新思想、新方法、新观点论坛
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105-107
2012-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）