约氏乳杆菌对产蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫机能的影响

摘要：

　　本试验旨在研究饲粮中添加约氏乳杆菌对产蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫机能的影响.试验选取体重和产蛋率相近的540只130日龄海兰褐产蛋鸡，随机分成6组(每组6个重复，每个重复15只)；对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂分别添加1.0×104、1.0×105、1.0×106、1.0×107和1.0×108 cfu/g约氏乳杆菌的试验饲粮，试验期168d.结果表明：1)饲粮中添加1.0×105 cfu/g约氏乳杆菌可以改善产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比；2)饲粮中添加1.0×104～1.0×108约氏乳杆菌对产蛋鸡蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位均无显著影响(P＞0.05)，能够提高鸡蛋的蛋黄颜色(P＜0.05)；3)饲粮中添加1.0×108 cfu/g约氏乳杆菌能够提高血清新城疫抗体效价和调节lgA水平(P＜0.05).结果提示，饲粮中添加适量的约氏乳杆菌能够改善产蛋鸡的生产性能和蛋品质，调节机体的免疫功能.

关键词： 产蛋鸡 饲料营养 生产性能 蛋品质 免疫机能 约氏乳杆菌

作者: 鲍延娥 汪攀 董晓芳 王安如 佟建明 王少璞 张军 胡婷

作者单位: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193 北京大北农科技集团股份有限公司,饲用微生物工程国家重点实验室,北京,100080

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届京津冀畜牧兽医科技创新研讨会暨“瑞普杯”新思想、新方法、新观点论坛

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 116-121

在线出版日期: 2012-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）