构树叶对鸡蛋中蛋白质、脂肪、胆固醇含量及蛋鸡血液生化指标的影响
为探讨在饲料中添加构树叶对鸡蛋中蛋白质、脂肪、胆固醇含量及蛋鸡血液生化指标的影响.本试验将45周龄体况一致的健康海兰灰蛋鸡400只,随机分为5个组,每组4个重复.对照组饲喂基础日粮,1～4组为试验组,分别在基础日粮中添加0.5％、1％、1.5％、2％的构树叶,定期采样测定各组鸡蛋中蛋白质、脂肪、胆固醇含量及蛋鸡血液生化指标.结果表明,在蛋鸡日粮中添加不同水平的构树叶均可增加蛋清(P＜0.01)和蛋黄(P＜0.05)中的蛋白质含量；而对蛋黄脂肪/鲜蛋重影响不大(P＞0.05)；1.5％添加组和2.0％添热组的蛋黄胆固醇含量比对照组有显著的降低(p＜0.05)；在血液生化指标测定结果中1.5％添加组与对照组比血清总胆固醇含量、血清低密度脂蛋白含量、甘油三酯含量显著降低(P＜0.05),血清高密度脂蛋白含量显著提高(P＜0.05).提示日粮中添加1.5％～2.0％的构树叶即可保证蛋鸡良好的鸡蛋品质和蛋鸡血液生化指标.
蛋鸡 饲料营养 构树叶 生产性能 鸡蛋品质
李茜 侯海锋 郑长山 李艳芝
河北省畜牧兽医研究所 河北保定 071000 保定职业技术学院 河北保定071051 河北农业大学 河北保定 071001
国内会议
第三届京津冀畜牧兽医科技创新研讨会暨“瑞普杯”新思想、新方法、新观点论坛
天津
中文
157-160
2012-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）