玉米肽保护大鼠早期酒精性肝损伤的研究
背景：探讨玉米肽对不同剂量酒精诱导肝脏损伤的保护作用及其可能机制.<br> 方法：采用SPF级雄性Wistar大鼠，随机分为7组，每组10只.包括一个正常对照组(NC组)；低、中、高3个剂量酒精模型组(2.0、4.0、6.0 g/kgBW乙醇，记为LA、MA、HA组)；并在3个酒精模型组的基础上分别添加900mg/kgBW玉米肽，形成3个玉米肽干预组(记为CLA、CMA、CHA组).实验持续4周.实验结束采血测定血生化指标，并观察肝脏病理学改变.<br> 结果：玉米肽干预能够降低大鼠血清转氨酶水平；能够逆转肝脏病理学改变；玉米肽干预能够降低血清中MDA水平，增加SOD活性；能够改善酒精造成的血脂异常.玉米肽对大鼠酒精性肝损伤具有一定的保护作用。
玉米肽 酒精诱导 肝脏损伤 保护作用 动物实验
张锋 张佳丽 李勇
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京 100191
国内会议
乌鲁木齐
中文
385-397
2012-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）