鸡AIRC基因多态性及其对鸡肉肌苷酸含量的遗传效应分析

摘要：

　　以鸡AIRC基因为候选基因,以丝羽乌骨鸡、萧山鸡、白耳鸡、藏鸡、隐性白羽鸡为试验材料,采用PCR-SSCP方法对AIRC基因所有外显子及部分内含子区域进行SNPs检测.结果在外显子3和8中各发现了一个单核苷酸多态性位点.各种基因型与胸肌IMP含量的方差分析结果表明：外显子3中CC型个体的肌肉肌苷酸含量显著地高于TC型和TT型个体,TC型个体也稍高于TT型,但差异不显著；外显子8中CG型个体的肌肉肌苷酸含量显著地高于GG型和CC型个体,GG型个体的胸肌肌苷酸含量也显著地高于CC型.外显子3和8的合并基因型对IMP含量也有显著的影响：合并基因型为CCCG的个体比TTCC合并基因型的个体高2.25mg/g,合并基因型的遗传效应大于最优秀的单个基因型效应.因此,可以利用该合并基因型对鸡的肉质风味性状进行标记辅助选择.

关键词： 鸡 遗传效应 AIRC基因 肌苷酸 基因多态性

作者: Shu-jingting 束婧婷 Li-huifang 李慧芳 Zhang-xueyu 张学余 Han-wei 韩威 Chen-kuanwei 陈宽维

作者单位: Institute of Poultry Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Yangzhou 225003 China 中国农业科学院家禽研究所 扬州 225003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国畜牧科技论坛

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 61-65

在线出版日期: 2009-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）