会议专题

攀西不同外观质量烟叶主要化学成分关系研究

  目的:为了明确四川攀两不同外观质量烟叶主要化学成分差异性及二者的关系,<br>  方法:2007、2008和2009年,分别采集四川攀西代表性产区会东县281份初烤C3F烟叶样品,进行主要化学成分分析和外观质量鉴定。<br>  结果:数据统计显示,四川攀西不同外观质量烟叶主要化学成分有显著差异,主要表现在不同烟叶、身份、叶片宽度烟叶的烟碱含量、总糖含量、还原糖含量、总氮含量、糖碱比、氮碱比、钾氯比7项指标之间存在明显差异。其中,烟叶颜色、身份、烟叶宽度3项指标与烟叶的化学成分相关性最强;烟叶结构、油分两项指标与烟叶的化学成分相关性较强;而烟叶成熟度、色度、叶长、单叶重4个因素与烟叶化学成分的相关性相对较弱。初步认为,攀两烟叶以桔黄色域烟叶主要化学成分最适宜,烟叶结构以“疏松+”、身份以“稍薄~适中”,为宜。四川攀西烤烟叶片长度以55~70 cm、叶片宽度以18~24cm为佳。

攀西地区 初烤烟叶 外观质量 化学成分 烟叶结构

程森 卢晓华 高远 杜咏梅 顾毓敏 刘国 窦玉青

上海烟草集刚有限责任公司 上海 200082 中国烟草总公司青州烟草研究所 青岛 266101 四川烟草公司凉山州公司 西昌 615000

国内会议

中国烟草学会2012年学术年会

南京

中文

165-170

2012-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)