不同熏硫方式对党参中二氧化硫残留量的影响
目的：探讨不同含水量、不同熏硫时间对党参中二氧化硫残留量的影响，为建立党参药材的标准化熏硫工艺研究奠定基础。方法：采用((中国药典》2010版一部附录IXU中二氧化硫残留量测定法，对熏硫后的党参中二氧化硫残留量进行测定。结果：不同水分党参经过不同时间熏硫后，发现当党参水分含量分别控制在15％、25％、35％时，熏硫时间分别控制在21h、18h、15h以内，二氧化硫低于400mg/kg；水分含量在65％左右或趁鲜熏蒸后，二氧化硫残留量超过400mg/kg。结论：二氧化硫残留量与熏硫时药材水分及熏硫时间有相关性，药材水分越高、熏硫时间越长，其二氧化硫残留量越大。
中药鉴定学 党参 二氧化硫残留量 熏硫方式
李成义 魏学明 王明伟 强正泽
甘肃中医学院，甘肃 兰州 730000
国内会议
兰州
中文
206-207
2012-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）