硫磺熏蒸加工中药研究综述
本文综合分析、论述已经发表的关于用硫磺熏蒸中药材的论文和报道，采用熏硫加工后可以防虫蛀、防腐、防霉变、灭菌等，但过度用硫磺熏蒸会造成中药材化学成分和药理作用的改变及二氧化硫残留超标。本文认为应辩证看待和评价这一传统中药材加工养护方法，继续通过化学方法和药效学方法研究熏硫对中药的影响，在未全面研究清楚硫磺熏蒸对中药质量及药效的影响之前，禁止在中药材加工养护过程中采用硫磺熏蒸，并在努力寻找出替代方法的同时提升二氧化硫残留量的国家标准和加强中药中二氧化硫残留的监测监管。
中药加工 硫磺熏蒸法 化学成分 药理作用
金辉 吴平安 刘峰林
甘肃中医学院，兰州 730000
国内会议
兰州
中文
403-406
2012-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）