硫磺熏蒸和超高压生物处理:药材养护方法研究

摘要：

　　本文对硫磺熏蒸前后药材的化学、药效和毒性进行了系统研究，发现硫磺熏蒸可导致部分药材化学成分转化，药效和毒性改变。针对硫磺熏蒸存在部分药材药效和毒性改变的隐患，提出替代硫磺熏蒸的绿色、环保和高效的药材养护新方法一超高压生物处理方法。本文报告对人参和白芍等的研究结果；对超高压生物处理技术用于药材养护的可行性也进行了研究和探讨。

关键词： 中药分析 硫磺熏蒸 超高压生物处理 药材养护

作者: 李松林 朱玲英 沈红 徐金娣

作者单位: 江苏省中医药研究院中药分析和代谢组研究室，江苏 南京 210028

会议类型: 国内会议

会议名称: 海峡两岸暨CSNR全国第10届中药及天然药物资源学术研讨会

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 409

在线出版日期: 2012-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）