纤维素酶辅助提取沉香挥发油的工艺研究

摘要：

　　目的：考查纤维素酶对沉香挥发油提取率的影响；方法：对沉香木粉碎的粒径、纤维素酶用量、酶解时间分别进行单因素观察实验，运用正交试验筛选出纤维素酶辅助提取沉香挥发油的最佳工艺条件。结果：沉香木粉碎过40目筛，纤维素酶用40FPIU·(g沉香)-1、酶解时间2h，该工艺条件下沉香挥发油提取得率可达到1.621%.与未添加纤维素酶提取工艺相比，沉香挥发油提取得率增加了257％。结论：纤维素酶辅助提取沉香挥发油具有良好的应用前景。

关键词： 提取工艺 沉香精油 纤维素酶

作者: 弓宝 黄立标 冯锦东

作者单位: 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所海南分所 (海南省南药资源保护与开发重点实验室)，海南 万宁 571533

会议类型: 国内会议

会议名称: 海峡两岸暨CSNR全国第10届中药及天然药物资源学术研讨会

会议地点: 兰州

会议语种:中文

页码: 537-539

在线出版日期: 2012-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）