甘露聚糖酶对肉鸭椰子粕消化率的影响
选取7 周龄体重一致成年樱桃谷肉鸭公鸭24 只，随机分为3组。A组：日粮为70％基础饲粮+30％椰子粕+甘露聚糖酶；B 组：日粮为70％基础日粮+30％椰子粕；C 组：日粮为100％基础日粮。实验肉鸭单笼饲养，自由饮水。以Sibbald“真代谢能顶替法”测定甘露聚糖酶对肉鸭椰子粕消化率的影响。试验结果为：蛋白质表观消化率与真实消化率，A 组比B 组分别高8.04％与7.35％，差异均显著（P<0.05）；能量表观消化率与真实消化率，A组比B组分别高3.61％与3.38％，差异均显著（P<0.05）；干物质消化率，A组比B组高4.59％，差异显著（P<0.05）；粗纤维消化率，A组比B高18.16％，差异显著（P<0.05）。加酶后，樱桃谷肉鸭对椰子粕表观代谢能与真代谢能分别提高了12.02％与15.01％。加酶后，除了Lys 与His外，其他各种氨基酸消化率加酶后均比不加酶时要高；椰子粕总氨基酸消化率提高了3.92％。试验结果表明加入β-甘露聚糖酶后对椰子粕氨基酸养分消化率有促进作用。
樱桃谷肉鸭 椰子粕 β-甘露聚糖酶 消化率
张辉华 张智飞 王猛 廖宇力 周志锋 陆伟良 严星辉 张培龙
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2012-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）