中药方剂煎前浸泡机理之实验研究

摘要：

目的:以葛根、黄芩、葛根-黄芩药对为研究范例，考察炮制与煎前浸泡对黄酮 类成分及总抗氧化活性的动态变化，以揭示中药方剂煎前浸泡机理。方法:采用反相高效液 相色潽法测定炮制与煎前浸泡对葛根、黄芩及葛根-黄芩药对中11种黄酮类成分的动态影响，运用磷钼酸铵法考察煎前浸泡对中药方剂提取液总抗氧化活性的动态影响。结果:建立的 HPLC方法可同时测定11种黄酮类成分，可较好地检测样品溶液中黄酮类成分的变化。建立 的抗氧化活性测定方法能反映煎前浸泡对总抗氧化活性的变化。结论:煎前浸泡对葛根、黄 芩、葛根-黄芩药对中的黄酮类成分有显著影响，初步表明中药方剂煎前浸泡过程不是一个 简单的物理过程，而是一个复杂的物理、化学、生化过程，存在明显地化学转化、生物转化 过程。

关键词： Soakage before decocting TCMs Radix Scutellariae Radix Puerariae Herbal Pair between Radix Puerariae and Radix Scutellariae Flavonoids HPLC Total Antioxidant Activity

作者: 喻春皓 瞿风云 马婷 居亚莉 陈云 葛猛 贾妍丽

作者单位: 淮阴工学院生化学院生物中药与中药生物加工课题组,江苏 淮安 223003

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届全国方剂组成原理高峰论坛

会议地点: 黄山

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2012-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）