超临界CO2萃取香桂桂皮精油的研究

摘要：

以香桂桂皮为原料，考察不同超临界CO2萃取条件对香桂精油得率及桂皮醛萃取率的影 响。试验结果显示，萃取香桂桂皮精油的较优条件为：原料粒度30 目，萃取压力25MPa，萃 取温度60℃，萃取时间4h；在此条件下，桂皮醛萃取率可达93.23％；另外，对桂皮的三个主 要品种香桂桂皮、肉桂桂皮及官桂桂皮进行萃取比较，结果香桂桂皮精油得率最高，达到 6.75％，精油中桂皮醛含量达70.44％，可见香桂桂皮比较适合于桂皮精油的萃取。GC-MS分析 结果表明，香桂精油的主要成分有桂皮醛、α-可巴烯、β-毕澄茄烯、α-衣兰油烯等。

关键词： Cinnamon subavenium Cinnamic aldehyde Supercritical CO2 Essential oil GC-MS

作者: 陈建华 翁少伟 李建增 刘保杰

作者单位: 上海旭梅香精有限公司天然香料研发中心，上海， 200237 旭梅（开封）香料有限公司，开封， 475502 上海旭梅香精有限公司天然香料研发中心，上海， 200237 旭梅（开封）香料有限公司，开封， 475502

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

会议地点: 遵义

会议语种:中文

页码: 1-9

在线出版日期: 2012-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）