铁观音茶树微喷灌的生理效应研究
本文以田间栽培的4年生铁观音茶树为试验材料，研究干旱季节微喷灌对铁观音茶树生理生化指标的影响。结果表明：微喷灌处理的铁观音茶树叶片总叶绿素含量和类胡萝卜素含量分别提高18.40％和5.18％；净光合速率、胞间CO2浓度、蒸腾速率以及气孔导度都显著增加。有效改善茶树的光合特性；新梢数量提高21.61％，新梢长度增加4.85cm，新梢叶片数量增加1.5片，茶叶的鲜重和干重得到显著增加，分别提高75％和61.22％；同时，微喷灌处理的鲜茶叶中含有较高的茶多酚和蛋白质含量，以及较低咖啡碱含量，从而提高了茶树的营养价值和口感。
铁观音茶树 微喷灌处理 光合特性 茶叶品质
吴端普 吴天恩 陈震文 黄美珍 刘海滨
泉州市鲤城区农林水局,福建泉州 362000 安溪县鹤山农业综合开发有限公司,福建安溪 362400
国内会议
福州
中文
215-218
2012-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）