多重微波组合的食品加工机械

摘要：

该文论述了多重微波组合食品加工机械特点，以２－４个微波控器作为微波发生源，对改善目前“微波应用器”中的均匀性及非热效应性有其独特的优点。

关键词： 多重微波 均匀性 非热效应性

作者: 陈新生 周日兴

作者单位: 电力学院 农机院食品机械研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 1999年全国包装与食品加工技术研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 181～184

在线出版日期: 1999-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）