人α-乳清蛋白促进小鼠生长的初步研究

摘要：

　　本实验建立实验组与对照组，各组小鼠实验期间饲养条件一致。实验组在不同周龄注射人α-乳清蛋白与弗氏完全佐剂的混合乳浊液。13周龄称取体重，并进行分析。从本实验的结果可以看出，注射人α-乳清蛋白的小鼠体重明显高于未注射的小鼠。本研究对如何提高婴儿配方奶粉中的α-乳清蛋白提供了科学依据。

关键词： 乳清蛋白 消化吸收 动物实验 体重指数

作者: 陶晨雨 张庆德 刘榜

作者单位: 华中农业大学农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室，湖北武汉 430070 华中农业大学武汉国家生物产业基地实验动物中心，湖北武汉 430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三次全国畜禽遗传标记研讨会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 200

在线出版日期: 2012-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）