辐照技术在农业中的应用

摘要：

　　辐照技术为提高我国粮食产量、保障食品安全卫生发挥了重要的作用。该文概述了辐照技术在农业生产及科研中的应用，从辐射诱变育种、农产品辐照加工、食品灭菌消毒等几方面论述了其所具有的独特优势，以期进一步拓宽应用领域，促进我国现代物理农业工程的应用和研究。

关键词： 农业生产 辐照技术 诱变育种 食品安全

作者: 张强

作者单位: 农业工程杂志社，北京 100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国现代物理农业工程研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 42-43,46

在线出版日期: 2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）