绿色食品质量信息管理初探

摘要：

　　目前绿色食品产业发展遭遇了瓶颈，即绿色食品虽名气大但却没有得到大多数消费者的普遍认同与接受因而阻滞了其健康快速发展，究其原因主要在于绿色食品的公众信任度仍然不高。为此，本文分析了绿色食品质量信息管理的必要性——信息不对称的种种类型、危害及原因，提出了加强绿色食品质量信息管理的若干举措。

关键词： 绿色食品 产品质量 信息管理 产业政策

作者: 刘梅

作者单位: 华中农业大学经济管理学院 现代农业产业发展研究中心武汉 430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 亚太地区农业可持续发展模式国际研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 159-170

在线出版日期: 2011-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）