利用96孔板和酿酒酵母生长圈复合筛选高产管囊酵母
野生酿酒酵母不能利用木糖作为碳源，但是可以利用乙醇作为碳源和能源。管囊酵母可以利用木糖生产乙醇。酿酒酵母可以利用管囊酵母生产的乙醇作为碳源。本实验将管囊酵母进行紫外诱变后，96孔板培养，选取OD较高的孔进行酿酒酵母生长圈筛选。管囊酵母在木糖(5%)为唯一碳源的YNB培养基上生长并产生乙醇。产生的乙醇越多，指示菌酿酒酵母的生长圈相对越大。利用酿酒酵母生长圈法筛选的正变率为35.22%，筛出一株UV171乙醇产量为10.7g／L，比对照高25.9%。
乙醇 管囊酵母 酿酒酵母生长圈 96孔板 菌种筛选
蔡万华 丁少鹏 叶蕊芳 耿丽云 倪琳 苏阳措
华东理工大学，生物工程学院，上海
国内会议
上海
中文
100-103
2011-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）