会议专题

茶花粉

  通过关于茶花粉的一首诗,对茶花粉的硬要、美容、保健功效进行了描述。茶花粉,是绿色食品,不但色、香、昧很好。茶花粉中含有大量营养成份。主要有糖类40—50%,脂肪5-10%,蛋白质20-25%,木质素10—15%,不明物质10—15%,其中,含有19—22种氨基酸,11种维生素,27种常量和微量元素。蜂花粉中黄酮含量最丰富。含量达1398.25—2549.9mg/100g。茶花粉黄酮含量5350mg/100g。王孟林《长寿二元论》书中,把茶叶、蜂王浆、蜂胶、蜂蜜、蜂花粉同列为长寿食品。据化验,茶叶中有400多种成份,对维持人体健康有重要作用。

茶花粉 营养成份 绿色食品 保健作用

简富民 简旭东

富顺县畜牧局

国内会议

第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会

浙江富阳

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2010-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)