松花粉抗氧化功能的体外评价研究

摘要：

　　本文采用体外抗氧化评价方法--改良的ABTS方法对松花粉的抗氧化能力进行了评价，结果证明松花粉具有突出的抗氧化能力。

关键词： 松花粉 抗氧化作用 生物活性 评价体系

作者: 张丽梅 温波

作者单位: 新时代健康产业(集团)有限公司，北京，100101

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会

会议地点: 浙江富阳

会议语种:中文

页码: 152-155

在线出版日期: 2010-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）