蜂花粉在少年儿童保健中的应用前景

摘要：

　　蜂花粉是绿色营养品，含有氨基酸、核酸、植物多糖。维生素。微量元素和活性酶等，具有调节机体代谢，促进生长发育、增强机体免疫力和提高记忆力等功能。蜂花粉作为少儿保健食品原料，应用前景广阔。本文对蜂花粉资源进行了概述，并对其营养成分进行了介绍，重点对蜂花粉在儿童保健中的效用进行了论述。

关键词： 儿童保健 蜂花粉 营养成分 保健食品

作者: 支援

作者单位: 北京师范大学环境学院 北京 100875

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会

会议地点: 浙江富阳

会议语种:中文

页码: 230-235

在线出版日期: 2010-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）