孕哺期高脂膳食对成年后仔鼠脂代谢及学习能力的影响
目的：观察孕哺期高脂膳食对成年后仔鼠脂代谢及学习能力的影响。方法：成年昆明小鼠9只(♀6,♂3),雌雄小鼠以2：1合笼,6只孕鼠随机分为两组,正常对照组(CTR,2只),高脂组(HF,4只),对照组饲以标准饲料,高脂组饲以20％高脂饲料,仔鼠断乳后,高脂组半数仔鼠转饲以标准饲料(HF1),其余延续原来饲料(HF2),继续喂养至16周。三组仔鼠以Morris水迷宫测试空间学习记忆能力。测试结束后,麻醉状态下处死动物,收集血液、肝脏、脂肪组织,测定血脂及血清瘦素水平。采用SPSS12.0软件统计学分析。结果：HF组体重、肝脏及脂肪重量明显高于CTR组(P<0.05)；HF2组血清胆固醇显著高于CTR组和HF1组(P<0.01),HF1组血清TG明显高于其他两组(P<0.05).HDL-C和血清瘦素指标组间无显著性差异(P>0.05),但HF1组血瘦素均值高于其他两组。HF组小鼠水迷宫逃逸潜伏期时间和逃逸路程均短于CTR组(P<0.01),且在目标象限停留时间和路程百分比均高于CTR组(P<0.01).结论：孕哺期高脂膳食能够提高成年后子代小鼠的学习记忆能力,但有导致脂代谢紊乱的可能。
孕哺期 高脂膳食 学习记忆 脂代谢 动物试验
王玲 王卫香 王一洋 柯生良 王德春
郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,郑州,450001
国内会议
长沙
中文
166-169
2011-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）