手性重力大小与方向性对α-淀粉酶活性的效应分析

摘要：

　　本文通过光谱学方法测定了手性重力的大小及方向对α-淀粉酶活性的影响。结果表明超重力场会提高α-淀粉酶活性，且右手螺旋力相比于左手螺旋力更能够提高其活性，并在4000g为其最适点。考虑到地球重力的昼夜周期性变化的事实，表明重力可能也是生理节律的重要授时因子之一。

关键词： 手性重力场 α-淀粉酶 活性测定 光谱学

作者: 袁龙飞 何裕建

作者单位: 中国科学院研究生院化学与化学工程学院，北京 100049

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十六届有机分析与生物分析学术研讨会

会议地点: 呼和浩特

会议语种:中文

页码: 93-94

在线出版日期: 2011-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）