核磁共振法用于海产品中砷的高通量形态分析

摘要：

　　海产品等含有多种形态的含砷化合物，包括有机砷和无机砷。它们的毒性与形态密切相关，因此需要同时检测各种含砷有机物的含量。核磁共振方法具有完全无损，相对快速、简单，样品前处理方便，所需化学试剂较少，通过加入内标物质能同时定量给出样品中不同的含砷化合物浓度等优点，但检测灵敏度较低。它与固相微萃取等技术联用，可以同时定量检测多种含砷化合物，是一种相对绿色环保、有发展潜力的检测方法。

关键词： 含砷化合物 核磁共振方法 绿色分析技术 海产品

作者: 邓鹏翅 马晓敏 周婧容 郑成斌

作者单位: 四川大学分析测试中心，成都 610064 四川大学化学学院，成都 610064

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十六届有机分析与生物分析学术研讨会

会议地点: 呼和浩特

会议语种:中文

页码: 127-127

在线出版日期: 2011-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）