原子荧光光度法测定乳制品中无机砷含量的研究

摘要：

　　利用原子荧光光度法测定食品中无机砷含量时，参照GB/T5009.11-2003中的方法和原理，对无机砷含量测定的前处理步骤进行简化，同时对方法的准确度和精密度进行研究，对实际测试过程中可能出现的问题进行分析，同时提出了仪器使用过程中应注意的问题。通过国家标准方法中测定粮食中砷含量的样品前处理方法进行比较，利用实验操作步骤，具有明显的节省时间、操作简便‘准确度高等优势。

关键词： 乳制品 无机砷 原子荧光光度法 实验测定

作者: 郭荣烁

作者单位: 明一(福建)婴幼儿营养品有限公司，长乐 350200

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国高速分析学术交流会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 33-35,39

在线出版日期: 2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）