两种取胶方法对蜂胶提取物组分及其含量影响
本实验以覆布法和刮刀法获取的蜂胶为材料，采用超声波辅助不同浓度的乙醇水溶液提取法和超临界CO2提取法进行酚类化合物提取，以NaNO2-A1(NO3)3比色法和Folin—Ciocalteu试剂比色法分别测定了两种蜂胶的提取物总黄酮和总酚含量。结果表明，乙醇浓度对提取物得率、总酚和总黄酮含量影响较大；提取效果总体是95%(w/v)乙醇≈75%乙醇>无水乙醇>50%乙醇>超临界CO2>25%乙醇>水；在相同提取条件下，覆布法获取的蜂胶提取物得率、总酚和总黄酮含量较高，最大值分别为51.03%(无水乙醇提取)、425.49mg没食子酸/g 25%乙醇提取物、594.18mg芦丁/g 75%乙醇提取物。
蜂胶 取胶方法 提取技术 黄酮含量 酚酸含量
张红城 吴正双
中国农业科学院蜜蜂研究所，北京 100093 佛山市质量计量监督检测中心，佛山市 528225
国内会议
江苏盱眙
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212-217
2012-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）