辣椒碱分子印迹聚合物的制备及其吸附性能
为制备高效纯化辣椒碱的分子印迹聚合物(MIPs)材料，本实验以辣椒碱为模板，通过正交试验优选功能单体α-甲基丙烯酸(MAA)、致孔剂乙腈和乙醚、乳化刑吐温-80等材料的配比，以甲基丙烯酸乙二醇酯(EGDME)为交联剂，采用非共价法合成了辣椒碱-MIPs，并研究其吸附动力学、等温吸附、选择吸附，表面形态等特征．结果表明，制备纯化辣椒碱MIPs的最佳配比是：辣椒碱模板0．25 mmol；模板与功能单体MAA的摩尔比1：5；致孔剂：7．0 mL乙腈和3．0 mL乙醚；乳化剂：100μL80％吐温-80．吸附等温线表明该MIPs对辣椒碱有较强的吸附能力，最大吸附量QMIPs=23．4mg／g。以胡椒碱、姜酮为竞争分子，该MIPs对辣椒碱的最大回收率分别可达78．91％和90．41％。与其结构和性质类似的化合物相比，该MIPs对模板分子展示了更好的选择性及高度的识别能力。
辣椒碱 分子印迹聚合物 制备工艺 吸附性能 选择性分离
孙净 彭宁 敖文祥 黄雪松
暨南大学食品科学与工程系，广州 510632
国内会议
广州
中文
131-136
2012-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）