唇形科植物提取物在单胃动物生产上抗氧化作用及机制的研究
动物在患病、应激、或特殊生理条件下，机体内会大量产生自由基，自由基与机体内的脂质、DNA等进行反应对动物造成氧化损伤。唇形科植物提取物的的抗氧化物主要活性成分酚类化合物和抗坏血酸和类胡萝卜素能够阻止自由基引发的氧化伤害，本文阐述了唇形科植物提取物对猪、鸡体外、体内抗氧化实例与抗氧化功能，分析了其抗氧化作用机制。
动物疾病 唇形科植物提取物 自由基 氧化损伤 抗病机制 抗氧化作用
史东辉 陈俊锋 马学会 许云贺 王佳丽
辽宁医学院畜牧兽医学院，辽宁锦州，121001 美瑞泰科／美瑞康 生物科技有限公司，广东广州 510080 河北农业大学中兽医学 河北保定 071001
国内会议
广东湛江
中文
165-179
2011-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）