芽孢杆菌在畜禽生产中的应用研究
在益生菌中，芽孢杆菌因其抗逆性很强而受到研究人员的重视。1989年美国食品及药品管理局和2003年中国农业部公布了可用作饲料添加剂的芽孢杆菌菌株。作为益生芽孢杆菌，在许多生物学特性上必须满足益生菌的要求，以确保芽孢杆菌在动物肠道正常定植、繁衍。芽孢杆菌具有抑制或拮抗有害菌而维持和调整肠道微生态平衡、营养作用、增强免疫机能而提高抗病力和增强肠粘膜细胞抗氧化功能并净化肠道内环境的益生作用，芽孢杆菌微生态制剂被广泛应用于畜禽生产。在猪鸡养殖中，芽孢杆菌得到了广泛地应用研究，但应用效果不尽一致，这需要在芽孢杆菌的分离、筛选和培养层面、芽孢杆菌生产加工层面和正确科学合理的应用层面进一步深入研究。
畜禽生产 饲料添加剂 芽孢杆菌 菌种鉴定 生物学特性
许光胜
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司，张家港 215634
国内会议
广东湛江
中文
196-204
2011-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）