中医食疗和糖尿病

摘要：

　　文章首先介绍了中医食疗的基本概念、各种适于保健和不适于保健的物品、保健食品的功能及发展史，进而论述了针对糖尿病的不同病因应用不同食品材料进行的食疗。

关键词： 中医治疗 糖尿病 食物疗法 营养代谢

作者: 史奎雄

作者单位: 上海交通大学医学院营养系，上海 200040

会议类型: 国内会议

会议名称: 老年营养研究进展与老年营养供餐规范研讨会

会议地点: 苏州

会议语种:中文

页码: 65-72

在线出版日期: 2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）