展览与节事旅游方兴未艾,美食节亟待品牌锻造
会展旅游中的节事旅游如美食节，在促进经济发展、塑造当地旅游形象中起着不可忽视的重要作用，世界上很多地方都重视和积极举办美食节。但美食节在开发过程中出现一些问题，如环保问题突出、美食卫生有待加强、美食价格过高、美食特色不突出、美食节的宣传不到位、美食节尚未形成品牌等；必须重视这些问题，采取有效措施，使美食节为会展业和旅游业更好的发展助力。
会展旅游 美食节 品牌建设 公共卫生
周书云
国内会议
成都
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295-299
2012-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）