鱼油中提取二十碳五烯酸乙酯的超临界流体色谱技术研究

摘要：

　　以二氧化碳作流动相，用超临界流体色谱法从鱼油中提取高纯的二十碳五烯酸乙酯(EPA-EE)。考察固定相填料、改性剂、流动相比例、压力及温度对纯化效果的影响，确定了较佳的色谱提纯条件为：5％甲醇为改性剂，总流速5mL／min柱温40℃，柱压120 bar。此条件下提纯的EPA-EE纯度大于99％。

关键词： 二十碳五烯酸乙酯 提纯工艺 超临界流体色谱技术

作者: 陈伟珠 谢全灵 张怡评 洪专 易瑞灶

作者单位: 国家海洋局第三海洋研究所海洋生物资源化学与化工中心,福建 厦门 361005

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届青年海洋科学研讨会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 816-820

在线出版日期: 2011-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）