广西茉莉花叶总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用研究

摘要：

　　目的：利用茉莉花叶植物资源，避免资源浪费，探讨茉莉花总黄酮的提取，鉴别以及对羟自由基的清除作用。方法：采用超声波乙醇回流提取法从广西茉莉花叶中提取黄酮类物质，对所提取的黄酮类的物质进行鉴别，并采用分光光度法测定含量，用茉莉花叶总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果：测得样品中总黄酮的含量C=0.5450mg/ml,回收率为102.5％，其纯度及产率均高。结论：该方法采用全物理过程，无任何污染，是提取茉莉花叶黄酮类物质的有效途径，茉莉花叶总黄酮提取液对Fenton体系产生的羟自由基有很好的清除作用。

关键词： 茉莉花 黄酮类化合物 超声波乙醇回流提取法 羟自由基 清除作用

作者: 谭冰 严焕宁 廖慧娴 庞学燕 黄锁义

作者单位: 右江民族医学院药学系,广西 百色 533000 右江民族医学院临床医学系,广西 百色 533000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四次全国药用植物化学学术会议

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 1-6

在线出版日期: 2011-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）