集团经营式旅游实体教学模式探究
欧美国家的旅游专业教育已有近百年的历史，教育模式亦十分成熟。从封闭式教学逐渐过渡到半封闭式和开放式教学阶段，即在旅游人才培养过程当中，逐步加强与用人单位之间的联系，加强旅游教育当中的实践和实操环节，最终形成了学校和企业间相辅相成的共赢模式。以酒店管理教育为例，欧美国家多采取的形式是“酒店即是学校，学校即是酒店”。相比之下，国内的旅游专业教育只有30年的历史，明显滞后于旅游业本身的发展，与旅游企业之间的联系也只是在较浅的层次上。文章即对集团经营式旅游实体教学模式进行了探究。
旅游专业教育 教学模式 集团经营模式 旅游企业
长安
内蒙古师范大学旅游学院
国内会议
海口
中文
116-117
2011-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）