“中华茶祖”神农炎帝及其考
据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”传说神农氏为掌握草药的特性，亲自实践，遍尝百草，一天内竟有72次中毒，最后偶然尝到了茶叶，才得以解毒。史料与传说一致，留给我们后人就有许多谜团和争议。例如炎帝的故里在何方，全国有好多地方都在争夺，说到底就是市场经济下的利益纷争。经过长期的探索与发现，争论与研讨后共同的认识是——炎帝之乡在陕西宝鸡市。
茶文化 炎帝 历史演变
韩星海
中国传统文化促进会陕西文化交流中心 陕西西安
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重庆永川
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24-28
2010-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）