《茶经述评》--二十世纪的新茶经

摘要：

　　《茶经述评》是吴觉农先生晚年主编的一部校译评述唐代陆羽《茶经》的专门著作，以严谨的注释、丰富的内容为学术界所推崇和赞誉。《茶经述评》不仅注释校译《茶经》，还依《茶经》体例进行了大量的补充与拓展，推动了我国茶学的新发展，堪称二十世纪的新茶经。

关键词： 《茶经述评》 茶文化 史料价值

作者: 伍萍 丁以寿

作者单位: 安徽农业大学中华茶文化研究所 安徽合肥

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届国际茶文化研讨会

会议地点: 重庆永川

会议语种:中文

页码: 112-116

在线出版日期: 2010-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）