关于创建高职院校茶文化专业特色的思考
高职院校茶文化专业，既是介于中专层次的职业教育和大学本科教育中间的专业学科，也是文理科交叉的专业学科。培养出来的人才应是集研究型、应用型和技能型于一体的综合型人才。为此，我们要在充分认识高职院校开办茶文化专业必要性和重要性的同时，突出茶文化专业学科建设的实用性和实践性，从而创建高职院校茶文化专业学科独有的专业性、适用性和灵活性等特色，以促进我国茶文化教育事业进一步的改革、繁荣和发展。
高职院校 茶文化专业 教育模式
鲁鸣皋 鄢来香
湖北省天门陆羽研究会 湖北天门
国内会议
重庆永川
中文
368-372
2010-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）