营养与食品卫生学专业英语教学的探索与实践

摘要：

　　营养与食品卫生学专业英语教学对于培养优秀的专业人才以服务于我国的营养与食品卫生学事业至关重要。本文从教学方法、教材的选择及专业英语听说能力的培养等几个方面探讨了营养与食品卫生学专业英语教学的方法和经验，为开展有效的营养与食品卫生学专业英语教学提供依据。

关键词： 高等院校 营养与食品卫生学专业 英语教学 教育改革 能力培养

作者: 苑林宏 肖荣 封锦芳

作者单位: 公共卫生与家庭医学学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 首都医科大学2009年教育教学年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 55-57

在线出版日期: 2010-01-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）