会议专题

70例住院老年患者营养状况与体成分分析的关联研究

  目的:探讨老年住院患者营养状态、身体成分变化的特点。方法:前瞻性对2011年11月至2012年3月,北京协和医院老年病房连续收治的因各种内科疾病住院的老年患者70例,入院1周内进行微营养评定(MNA-SF)、人体成分测量(仪器名称生物电阻抗分析法),用SPSS18.0统计分析,观察营养不良与摄食量(每日摄入热量、蛋白质、碳水化合物的量)、人体成分的关系,探讨老年患者身体成分的特点。人体各组成成分的分布情况使用各成分占体重的百分比表示(内脏脂肪区域、腹围、臀围、腹围/臀围比、BMI除外)。结论:住院老年患者,微营养评定营养不良风险和营养不良发生率高,占调查人数的40%和28.6%。营养不良者每天能量摄入和蛋白质摄入显著少于营养正常和/或营养不良风险者。体成分分析中总矿物质、骨矿物质与营养不良风险+营养不良呈正相关,腹围臀围比、BMI与营养不良风险+营养不良呈负相关。但预测营养不良和营养不良风险发生的意义不显著。营养不良和营养不良风险的患者,细胞内液、细胞外液、身体总水、浮肿指数、体脂肪、去脂体重、蛋白质、骨骼肌、内脏脂肪区域、腹围、臀围等身体成分变化不明显,可能与重度营养不良患者不能配合身体成分检查以及老年人基础体重指数偏高,以及调查例数较少有关。

老年住院患者 营养不良 营养风险 体成分分析

陈伟 胡景 李海龙 王秋梅 康琳 朱鸣雷 葛楠 曲璇 刘晓红

中国医学科学院北京协和医院肠外肠内营养科,老年病房 北京市复兴医院 营养科

国内会议

第五届全国“老年疾病营养支持的循证应用”学术研讨会

北京

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152-154

2012-04-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)