新宝堂:“老陈皮“焕发“新活力”
在新会，种柑取皮(新会陈皮)在我区已有700多年历史，在这漫长的历史长河中，新会陈皮的产业发展是在曲折中前进的。<br> 近年来，随着新会区政府的高度重视，不断搭建陈皮产业平台、加大推广力度和新会陈皮行业协会在规范行业经营中的不懈努力，新会陈皮迎来了前所未有的发展机遇。但是，产业大而不强，缺乏具号召力的陈皮品牌；缺乏一套完整的产品质量鉴定标准，以假充真、以次充好的现象仍时有发生；经营产品单一化、销售市场地区局限性等存在问题成为制约陈皮产业发展的重要因素。<br> 为此，新宝堂先行一步，大胆探索，决定将这个古老而传统陈皮行业旧貌换新颜。
新会陈皮 产业创新 加工工艺 经营模式 文化内涵
肖晓欣
新宝堂陈皮有限公司市场部
国内会议
广东江门
中文
129-140
2011-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）