大肠杆菌ptsG基因的敲除及其对phe生产的影响
L-phe是重要的食品和医药中间体，利用大肠杆菌发酵葡萄糖生成phe时，对葡糖糖转运起重要作用的磷酸烯醇丙酮酸糖磷酸转移酶系统(PTS)对phe产量合成有很大影响，在大肠杆菌PTS系统中，葡糖糖主要由ptsG基因编码的葡萄糖特异性转运蛋白EⅡCBGlc转运入细胞，通过基因敲除技术获取pts缺陷菌株，可以减少菌株对葡糖糖的摄取速率，减少乙酸的生成，利于菌株的高密度发酵和重组蛋白和相关代谢中间物获得。采用Red同源重组技术将大肠杆菌染色体上的ptsG基因进行敲除，得到PTS缺陷菌株。该菌株在以葡萄糖为唯一碳源的培养基中摇瓶培养，菌密度为对照菌株的0.35倍，phe产量提高12%。
大肠杆菌 ptsG基因 L-苯丙氨酸 RED同源重组技术 基因敲除
吴伟斌 黄钦耿 施巧琴 吴松刚
福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心麦丹氨基酸工业研究所福建福州 350007
国内会议
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2011-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）