单核增生李斯特菌拮抗菌的分离鉴定及其抑菌活性研究
从烟台近郊土壤中分离出一株单核缅胞增生李斯特菌拮抗微生物sly-3，利用传统分类学和分子生物学相结合的方法对其进行鉴定，并采用生物测定的方法评价其抑菌活性。菌株的形态学特征和生理生化特征与枯草芽孢杆菌基本一致，其16S rDNA序列与GenBark中已鉴定的枯草芽孢杆菌的16S rDNA序列同源性达99％以上，据此初步确定其为枯草芽孢杆菌。抑菌谱研究发现，该菌仅对革兰氏阳性菌有抑制作用，而对革兰氏阴性菌无明显抑制作用。Sly-3菌株发酵过滤液初步作用于水产品中单核增生李斯特菌，发现可有效抑制该致病菌的生长。
水产品 单核增生李斯特氏菌 拮抗菌 分离鉴定 抑菌活性
李晓青 段效辉
临沂市技术监督局 临沂 276000 烟台出入境检验检疫局 烟台 264000
国内会议
青岛
中文
218-223
2011-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）