一株来自河蚬的非流行性霍乱弧菌的检出及鉴定

摘要：

　　应用SN/T 1022-2010(进出口食品中霍乱弧菌检验方法)、16SrDNA鉴定法和霍乱毒素基因PCR检测法同时鉴定一株在科玛嘉弧菌平板上显示的可疑霍乱弧菌菌株，SN/T 1022-2010法和16S rDNA鉴定法均能鉴定到种属范围，但在种内分型时有一定的不确定，最后辅助于霍乱毒素基因PCR检测，最终确定该菌为非01/非0139群霍乱弧菌。

关键词： 进出口食品 霍乱弧菌 检验方法 PCR检测法

作者: 周赞虎 蔡开珍 郑俊超 杜娟

作者单位: 漳州出入境检验检局 漳州 363000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 321-324

在线出版日期: 2011-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）