会议专题

电化学β2受体生物传感器的研制

  本文构建一种基于受体-配体结合原理的电化学EGFP-β2-AR细胞膜受体生物传感器(以下简称β2受体生物传感器)。利用重组酵母EGFP-β2-AR细胞膜受体修饰金电极构建β2受体生物传感器,证明β2激动剂可对其产生特异性电化学响应,其反应机理为受扩散控制的电氧化还原反应。β2受体生物传感器对CLE响应快速,在1.0×10-12M至1.0×10-8M五个浓度数量级范围内呈现良好的线性关系(y=0.1848x+2.4846,R2=0.9978),检测敏感性可达到1 pM甚至更低;对复杂组织样品中β2激动剂的检测仍呈较好的“剂量-效应”关系,提示其良好的抗干扰性能;对测定的所有十种β2激动剂均有响应,检测广谱性良好,其中五种呈现较好的线性关系,另五种虽未表现线性关系,但电化学响应值仍然比对照值高2倍以上;由此提示,β2受体生物传感器具有对受检所有β2激动剂进行定性测定的能力,对部分β2激动剂可定量测定。

β2肾上腺素能受体 β2肾上腺素能激动剂 电化学β2受体生物传感器 瘦肉精检测

苏洁 顾鸣 陈宇光 韩伟

上海大学生命科学学院,上海 200444 上海出入境检验检疫局,上海 200135

国内会议

2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会

青岛

中文

239-244

2011-10-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)