会议专题

含油脂食品中邻苯二甲酸酯的前处理及其GC-MS测定方法

  建立了15种邻苯二甲酸酯的提取一固相萃取净化-气相色谱/质谱检测分析方法。讨论了含油脂食品中邻苯二甲酸酯的提取、净化方法,优化了色谱分离条件。研究表明,该前处理方法具有较高的净化效率,且缩短了整个检验所需时间;15种邻苯二甲酸酯的方法线性范围为50~2000μg/L,相关系数均大于0.999,加标样品在200μg/L和2000μg/L两个浓度水平下,相对标准偏差在1.1%~11.2%范围,除邻苯二甲酸二甲酯较低外,样品加标回收率均在70%~120%之间,检测限在0.07~1.2μg/L范围。

油脂食品 邻苯二甲酸酯 前处理方法 气相色谱-质谱 固相萃取

周洋 邹永德

南海出入境检验检疫局,广东南海 528200

国内会议

2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会

青岛

中文

298-302

2011-10-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)