气相色谱-质谱联用测定食品中17种邻苯二甲酸酯

摘要：

　　建立了食品中17种邻苯二甲酸酯的测定方法，得出，在实验所用色谱、质谱条件下，17种邻苯二甲酸酯均得到良好的分离，标准曲线的线性相关系数均大于0.997。通过应用GB/T 21911-2008前处理方法对实际样品进行测试，结果表明，空白样品中均未检出17种邻苯二甲酸酯，实际样品加标实验的加标回收率均在80-110之间。说明此测试方法可以应用于实际样品的测试。

关键词： 食品 邻苯二甲酸酯 残留检测 气相色谱-质谱法

作者: 耿彦红 李建军 徐振东 金尉 顾娟红 潘葵 余雯静 陈军 朱振华 吴森明

作者单位: 苏州出入境检验检疫局综合技术中心，苏州 215104 江苏出入境检验检疫局工业产品检测中心，南京 200001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会

会议地点: 青岛

会议语种:中文

页码: 321-323

在线出版日期: 2011-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）