会议专题

试析北京老舍茶馆的文化底蕴及其经营方式

  老舍茶馆是北京城的文化名片,自小茶摊至大茶馆经历了一个不凡的历史演变过程。老舍茶馆文化底蕴深厚,既传承了中国的茶文化,又弘扬了其他多彩的民族文化。而且,茶馆经营有道,体现了“以文促商,以商促文”、坚持特色以及开拓创新的商业经营方式。

北京城 老舍茶馆 文化底蕴 经营方式

朱永杰

北京联合大学北京学研究所

国内会议

“人文北京与世界城市建设”2010年北京学国际学术研讨会

北京

中文

238-242

2010-10-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)